Вземате 1 или 2 глави салата Айсберг, в зависимост от това колко човека сте и колко ви сърби хранопровода, една връзка пресен лук, един/два стръка пресен чесън и около 50-100гр синьо сирене! В моя случай 2 глави стигат за 6-8 човека. Ако няма Айсберг може да се ползват марулки или къдрава салата.
Салатата Айсберг се нарязва заедно с лука и чесъна. Подправя се с малко сол, олио или зехтин, малко балсамов оцет и се разбърква. Отгоре се поръсва с нарязаното на малки кубченца синьо сирене. Сиренцето е много важно - то дава възможност с иначе постната салата да се пие дори бира! Ако прибавите и малко счукани орехи - еха-а-а!
Приятно къркане! :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар