сряда, 30 март 2011 г.

Приказка за морската звезда

    Някъде, далеч от тук, на брега на океана, един възрастен човек правеше своята обичайна разходка по плажа на залез слънце. До неотдавна бе бушувала страшна буря. Небето преливаше от ярко червено в оранжево, а вълните, сякаш вече уморени, нежно галеха брега. Възрастният човек се наслаждаваше на гледката, с удоволствие вдишваше морския въздух, който сега изглеждаше сякаш още по-чист.
   Беше се замислил за нещо свое, може би много важно нещо, когато забеляза по-нататък на плажа едно дете, което взимаше нещо от пясъка и после го хвърляше във водата. Възрастният човек предположи, че това е може би по-различно от игра и воден от любопитството си се запъти към детето. Когато приближи, той забеляза, че момчето взима изхвърлените от бурята на брега морски звезди и ги хвърля обратно в океана. Едва сега старецът забеляза, че целият плаж бе обсипан със стотици, може би хиляди морски звезди.
   Момчето сякаш не го забелязваше. Старецът си помисли нещо и попита:
- Какво правиш? Ти си само едно малко момче и не би могъл да промениш нещата?!
  Момчето го погледна, взе една морска звезда от пясъка, хвърли я в океана и каза:
- Ами аз току що промених нещата за тази морска звезда!

петък, 25 март 2011 г.

Смешна полиция, жалка държава, неадекватни медии

   Край на драмата в Сливен! Приключи акцията на полицията!
   Тук изпадам в недоумение. За по-малко от ден терорисът, който застреля човек и взе за заложници няколко други, стана "един неудовлетворен млад човек" ! Медиите го ожалиха, че щял да се самоубива. Изведнъж стигнахме до положение да съчувстваме на човек, който стреля по друг човек  и тормози 2 дни стотици други хора! Взел заем от 1000 лв и не можел да си го плаща! Не могъл да си вземе шофьорския изпит! И затова грабва пистолет!Как да не го ожали човек?! Като се замислих, май всеки втори трябва да грабне пищова!
  Че живеем в ненормална държава ми е ясно отдавна, но абсурдите започнаха да вземат нови върхове! 40 часа нашата полиция провежда "акция". За 40 часа топ-полицаи не намериха начин да арестуват някакъв дрисльо, селянин от кортен, а просто го чакаха да излезе и да се предаде сам! 40 часа не можаха чрез храната и напитките, които му даваха да го упоят и да покажат , че не си вземат напразно заплатите!
   Питам се , какво ли щаха да правят срещу истински престъпници, ако не могат да се справят с превъртял селянин?!
  Питам се какво внушават медиите , като омаловажиха тероростичен акт и застрелването на човек до "лична драма на един неудовлетворен млад човек"?!
  Питам се, като се има предвид броя на неудовлетворените млади хора с лични драми, какво да се очаква оттук натам?!
  Смешните действия на полицията кво да коментирам? Престъпникът се предава с вдигнати ръце, известно време няма никой около него. Някакви специалисти се дотътрят мързеливо, след това виждаме трима полицаи , които приближават криейки се един зад друг, при положение, че мързеливците вече са го начоколили!
ACTION - действие, дейност, деятелност, пол. акция.
Аз някакво действие не видях!
  Време е МВР да обяви нова акция - "Престъпници, предавайте се сами! Нас много ни мързи!"

сряда, 16 март 2011 г.

Салата Титаник

Аз много обичам тая салата, защото е свежа, става бързо и можеш да пиеш ракия, вино бира и каквото се сетиш с нея!
Вземате 1 или 2 глави салата Айсберг, в зависимост от това колко човека сте и колко ви сърби хранопровода, една връзка пресен лук, един/два стръка пресен чесън и около 50-100гр синьо сирене! В моя случай 2 глави стигат за 6-8 човека. Ако няма Айсберг може да се ползват марулки или къдрава салата.
Салатата Айсберг се нарязва заедно с лука и чесъна. Подправя се с малко сол, олио или зехтин, малко балсамов оцет и се разбърква. Отгоре се поръсва с нарязаното на малки кубченца синьо сирене. Сиренцето е много важно - то дава възможност с иначе постната салата да се пие дори бира! Ако прибавите и малко счукани орехи - еха-а-а!
Приятно къркане! :)

петък, 11 март 2011 г.

karlson ot pokriva: Пържоли на фурна за мързеливци

karlson ot pokriva: Пържоли на фурна за мързеливци: "Като един мъж, който не обича да виси покрай печката, но уважава вкусните манджи, ви предлагам рецепта, която не цапа печката! Вземате..."

Пържоли на фурна за мързеливци

Като един мъж, който не обича да виси покрай печката, но уважава вкусните манджи, ви предлагам рецепта, която не цапа печката!
 Вземате любимата си тавичка и подходящо количество вратни пържоли ( не че с друго месо не става) , за да оползотворим тавичката максимално!
Овкусявате пържолите: поръсвате ги със сол, чер пипер и млян кориандър.
Ако пържолите са вратни не е нужно допълнителна мазнина.Аз , ако е по-сухо месото, слагам и малко гърди. Наливате при месото чаена чаша вода, бира или вино, според вкуса ви. Покривате тавичката с фолио и зареждате фурната. Печете при 180 - 200 градуса около час и 20 мин и махате фолиото, за да добият пържолките "търговски" вид. Внимавайте , да не изсъхнат при добиването на загара! :))
Аз ги сервирам със запечени във фурната карфиол и моркови.

сряда, 9 март 2011 г.

свинско с гъби и горчица

За тия, които не обичат много да се въртят около печката предлагам бърза и лесна рецепта!
За целта са ви нужни:
глинена тенджера;
свинско месо 700-800г, може котлети; количествата свинско и гъби зависят от глинената ви тенджерка и възможностите ви!
гъби, измити, нарязани на филийки;
горчица, за предпочитане истинска,аз ползвам дижонска,  не от бутилките за пица;
сол, чер пипер;
    Свинското месо, ако не е на котлети, го нарязвате
на филийки с дебелина около 1 см. Подправяте го от двете страни и го намазнате обилно с горчица. В глинената тенджера редите свинското, друг ред от нарязаните гъби, пак свинско и така докато свърши материала.:) Залива се с червено вино да покрие месото и се пече във фурната на около 200 градуса! След 1.5 - 2 часа е готово! Ако ви се вижда рядък соса може да го сгъстите с една супена лъжица брашно (брашното се разбърква в чашка до рядка каша) и се оставя още 10-15 мин да покъкри до сгъстяване на соса!
 С тази манджа спокойно можете да посрещнете  нуждите, ако ви гостува друго семейство!
    Добър апетит!